19 Nisan 2026 tarihinde Hakan Kaplan tarafından kaleme alınan habere göre, İstanbul Avrupa Yakası’ndaki sebze arzı, mart ayında yaşanan sel etkisi ve artan ihracat talebi nedeniyle önemli bir düşüş yaşadı. Sebze ve meyve fiyatlarının 300 lirayı aştığı bu dönemde, Avrupa Yakası’ndaki sebze miktarı bir ay içinde yüzde 32 oranında azalarak 136 bin 75 tondan 92 bin 527 tona geriledi.
Bayram döneminin de etkisiyle pazarda ve marketlerde patlıcan ile biber fiyatları 300 lirayı, domates fiyatları ise 200 lirayı aştı. İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Avrupa Yakası Hal Şube Müdürlüğü tarafından açıklanan verilere göre, sebze arzındaki düşüş dikkat çekici bir boyuta ulaştı.
Meyve tonajı da benzer bir seyir izleyerek, bir ayda 47 bin 280 tondan 46 bin tona düştü. Geçen yıl ile karşılaştırıldığında, 2025 yılı mart ayında hale giren meyve miktarı yüzde 11.5 düşüş gösterirken, geçen yıl 121 bin 960 ton olan sebze miktarı bu yılın mart ayında yüzde 24 azaldı. Geçen yıl, iklim koşulları nedeniyle meyve girişlerinde de benzer bir düşüş yaşanmıştı.
Verilere göre, 2025 yılında sebze miktarı yüzde 5.5 artışla 1.8 milyon ton olurken, meyve miktarı ise yüzde 7 azalarak 957 bin 874 tona düştü. Fiyatlar da hızla yükselirken, Antalya halinde temel ürünlerin fiyatları 120 ila 140 lira arasında değişiyor. İstanbul Hali’nde ise yılın başında 110 lira olan sivri biber fiyatı 220 liraya, 100 lira olan pembe domates fiyatı 160 liraya, 40 lira olan marul fiyatı ise 100 liraya kadar yükseldi. Bu durum, sebze ve meyve fiyatlarının artışını sürdürdüğünü gösteriyor.
